Recenti studi dimostrano come alcuni alimenti possano influenzare i sintomi dell’ansia in modi diversi. Mentre il caffè e gli alimenti ultra-processati possono aumentare l’ansia, ci sono anche cibi che possono aiutare a ridurre i sintomi. Il consumo eccessivo di caffè può portare a effetti negativi come ansia, palpitazioni e irritabilità, mentre gli alimenti ultra-processati sono collegati non solo a problemi di salute fisica ma anche a un aumento della probabilità di ansia e sintomi depressivi.
D’altra parte, cibi come il tè verde, i semi di zucca, i carboidrati complessi, i frutti rossi, i pesci grassi e l’avocado sono stati associati a benefici per la salute mentale. Questi alimenti contengono sostanze che possono aiutare a ridurre l’ansia, regolare il cortisolo, stimolare la serotonina e ridurre la neuroinfiammazione, contribuendo così a migliorare il benessere mentale. Fare piccole modifiche alla propria dieta potrebbe quindi essere un modo efficace per affrontare i sintomi dell’ansia e migliorare la qualità della vita.